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骨折的病人想要補鈣吃以下哪種食物會更有效。

回答：豆制品和牛奶。

回答：骨頭湯中的鈣含量非常有限。1L湯的鈣含量只有20毫克左右，相當于一口牛奶的鈣含量。骨頭湯脂肪含量高，骨折患者不適合運動，大量補充脂肪對身體不好。需要補鈣可以多吃豆制品和牛奶。

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