據世衛組織官網14日消息，國際癌癥研究機構(IARC)、世界衛生組織(WHO)和糧食及農業組織食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)今天發布了阿斯巴甜對健康影響的評估結果。
IARC引用了對人類致癌的“有限證據”，將阿斯巴甜歸類為可能對人類致癌（IARC 2B組），JECFA則重申了40 mg/kg體重的可接受每日攝入量。
對此，國際飲料協會發文稱，這是人類每天可以安全攝入的阿斯巴甜含量，并不比蘆薈和其他數百種物質的危害大，這意味著目前含阿斯巴甜的食品和飲料是安全的。
中國食品產業分析師朱丹蓬同樣表示，拋開攝入量談致癌是沒有科學依據的，JECFA公布的允許每日攝入量并沒有變化，公眾也不必恐慌。
搜狐財經隨機走訪海淀區多家居民超市獲悉，含有阿斯巴甜的無糖可口可樂仍在正常售賣中，老板均表示銷量基本沒有影響，“2L裝的無糖可樂也在正常賣”。
阿斯巴甜被列為2B級可能致癌物，每日可接受攝入量0-40mg/kg體重
據悉，阿斯巴甜是一種人工（化學）甜味劑，自20世紀80年代以來廣泛用于各種食品和飲料產品，包括減肥飲料、口香糖等。
WHO營養與食品安全司司長表示，阿斯巴甜的評估表明，雖然安全性不是常用劑量的主要問題，但已經描述了潛在影響，需要通過更多更好的研究進行調查。
IARC和JECFA兩個機構對阿斯巴甜進行了獨立但互補的審查。
IARC根據人類癌癥，特別是肝細胞癌的有限證據，將阿斯巴甜歸類為可能致癌的2B組。
2B組的證據強度通常在人類癌癥證據有限但不令人信服的情況下使用，或在實驗動物癌癥證據令人信服時使用，但不能同時使用。
JECFA的結論是，評估的數據不足以改變先前確定的阿斯巴甜每日可接受攝入量0-40mg/kg體重。
因此，委員會重申，一個人每天的攝入量在這個限度內是安全的。
例如，假設沒有從其他食物來源攝入，一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的無糖軟飲料，一個體重70公斤的成年人每天需要消耗9-14罐以上才能超過可接受的每日攝入量。
JECFA的風險評估確定了在特定條件和暴露水平下癌癥的概率。
WHO食品和營養標準與科學咨詢部門負責人Moez Sanaa博士表示，“JECFA認為攝入阿斯巴甜與人類癌癥之間存在關聯的證據并不令人信服。”
與此同時，IARC和WHO將繼續監測新證據，并鼓勵獨立研究小組就阿斯巴甜與消費者健康影響之間的潛在關聯開展進一步研究。
國際飲料協會稱阿斯巴甜限量內不比蘆薈危害大，無糖可樂銷售暫未受影響
針對評估報告，國際飲料協會發文稱，這是人類每天可以安全攝入的阿斯巴甜含量，并不比蘆薈和其他數百種物質的危害大，這意味著目前含阿斯巴甜的食品和飲料是安全的。
國際飲料協會理事會執行董事Kate Loatman表示，國際癌癥研究機構不是食品安全機構，它現在正式承認，阿斯巴甜造成的危害并不比蘆薈和其他數百種物質的危害大，這些物質據其描述都屬于證據“有限”和“不完全充分”的分類。
據CNBC報道，國際癌癥研究機構高級官員瑪麗·舒鮑爾-貝里根表示，將阿斯巴甜列為可能致癌物質基于有限證據，這三項研究可能受到偶然性、偏見或其他問題的影響。
她表示，還需要更多的研究來確定食用阿斯巴甜是否真的會導致癌癥。
中國食品產業分析師朱丹蓬同樣認為，拋開攝入量談致癌是沒有科學依據的，JECFA公布的允許每日攝入量并沒有變化，公眾也不必恐慌，更何況在IARC的致癌物分級中，牛肉、豬肉的分級比阿斯巴甜還更高。
截至目前，以“兩樂”為代表的使用阿斯巴甜的食品尚未就此事做出回應，但從市場端的反應來看，阿斯巴甜對顧客消費行為影響較小。
搜狐財經隨機走訪海淀區多家居民超市獲悉，含有阿斯巴甜的無糖可口可樂仍在正常售賣中，老板均表示銷量基本沒有影響，“2L裝的無糖可樂也在正常賣”。
對此，朱丹蓬分析稱，可口可樂、百事可樂等并不會因為阿斯巴甜改變現有配方，因為配方已經沿用多年，是最安全、最穩定，沒有太大的必要。
截至發稿，“兩樂”股價均在上漲。可口可樂股價為60.36美元/股，微漲0.87%。百事股價為187.52美元/股，上漲2.38%。
生產赤蘚糖醇和其他甜味劑的代糖股則漲跌不一。
萊茵生物股價為8.22元/股，微漲0.98%，保齡寶、三元生物股價則分別下跌1.13%、0.93%。