您好,現在軟糖來為大家解答以上的問題。中筋面粉可以做包子嗎，中筋面粉是什么相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、中筋面粉(all purpose flour plain flour)即普通面粉。

2、大部分中式點心都是以中筋粉來制作的。

3、蛋白質含量平均在11%左右，中筋粉多用在中式點心制作上，如包子、饅頭、餃子等。

4、大部分中式點心都是以中筋粉來制作的。

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