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1、可可飲料是一種無酒精飲料，有刺激興奮的作用，非洲是世界的最大的可可生產區，多銷往西歐和美國。

2、可可的種子為制造可可粉和“巧克力糖”的主要原料。

3、可可、咖啡、茶并稱當今世界的三大無酒精飲料。

4、可可是原產美洲熱帶的常綠喬木，梧桐科，果實可做飲料和巧克力糖，營養豐富，味醇且香。

5、可可樹樹干堅實，高可至12米，其橢圓形呈皮革狀之葉長至0.3米，伸展如傘蓋。

6、擴展資料可可豆的產地主要是分布于赤道南、北緯約20度以內的區域。

7、因為氣候炎熱、多雨的環境，是最適合可可豆生長的環境。

8、可可樹需要年平均溫度18-28℃之間，需要高濕度，年降水量不少于1000毫米，海拔在30-300米之間。

9、可可樹喜富鉀鹽的厚層重壤土或輕粘土，特別是火山土以及花崗巖、閃長巖、頁巖和片麻巖的破壞產物上形成的土壤。

10、現今可可豆主要的產地主要有中南美洲、西非及東南亞等三地。

11、主產國為加納、巴西、尼日利亞、科特迪瓦、厄瓜多爾、多米尼加和馬來西亞。

12、可可豆在各地都有不同的風味，有的會帶點果香、有的則是有煙熏的風味。

13、可可豆中富含多酚、類黃酮等活性成分, 是影響可可苦味和澀味的主要風味物質。

14、參考資料來源：百度百科-可可參考資料來源：百度百科-世界三大飲料。

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