您好,肖大哥就為大家解答關于蛋糕的奶油怎么制作方法，蛋糕上的奶油的制作方法相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、方法1： 在超市里買2盒光明的奶油，125g那種。

2、 再買盒純牛奶，最好是蒙牛的，最終用量為350ml。

3、 然后把奶油放在容器里，最好是不銹鋼的。

4、 用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。

5、 容器下面最好放上冰水，溫度低更容易把奶油打發。

6、 這個過程是很艱苦滴，要打NN久，胳膊NN酸。

7、不行了，就換人繼續打。

8、(不過，現在好了，偶買了個電動打蛋器，一會就打好了) 最后奶油打好了，就成了香甜可口，忪軟滑膩的蛋糕奶油了。

9、 方法2： 買一盒淡奶油，最好是雀巢的。

10、（其它的試過了，好像效果不太好） 一般在大超市里能買到，麥德龍、沃爾碼等。

11、 把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入細沙糖。

12、糖放的越多，越好打發。

13、 要不停地攪打十五分鐘以上，才可以。

14、 或者用電動攪蛋器（只要2到4分鐘即可）。

15、 OK，打發的奶油做好了。

本文就講到這里，希望大家會喜歡。