農村集市上的創新小吃,味道好極了,卻沒人叫得上名字!

導讀原標題:農村集市上的創新小吃,味道好極了,卻沒人叫得上名字!咱們農村的集市上總是會有許多的創新小吃,隔一段時間就會出現一些新奇的小...

原標題:農村集市上的創新小吃,味道好極了,卻沒人叫得上名字!

咱們農村的集市上總是會有許多的創新小吃,隔一段時間就會出現一些新奇的小吃,估計也就有緣人才會遇到,不知道大家印象中的農村特色小吃都有哪些,今天咱們要說的這道可是最近剛創新出來的,不知道大家聽說過沒有,味道超級好,就是沒人叫得上來名字。圖中是用紅棗和紅小豆做的紅豆餡兒,這是這道創新小吃的第一步,大家看了應該會做吧!

這塊兒黃色的面是咱們農村人口中的窩窩面,所謂的窩窩面就是用咱農村特有的玉米棒子磨出來的面,大家都把它叫做窩窩面,也有人把它叫做棒子面,和面的步驟和白面粉是一樣的,只不過和出來的面粉沒有平時的白面那么細膩,這也正是雜糧面的特色,好多人都十分喜愛這個呢,吃起來香甜香甜的,不知道是多少農村人的最愛呢!

等到窩窩面全部都和好之后,揪成一個個的小面疙瘩,然后把這些面疙瘩搟成一個個的圓面皮兒,等到這些圓面皮兒發好之后,就把做好的紅豆餡兒包進去,捏住口兒,保證這些紅豆餡兒不會掉出來,這些工作都做好之后,下一步就是用這種籠布把面團兒壓成扁片兒,這就是所有的準備工作了,過程有點復雜,但是相信是難不倒咱們農村人的!

提前在鍋架上熱好一鍋油,等到油熱好之后,把包著餡兒的玉米餅放到油鍋里炸,炸至金黃的時候撈出,切忌因為火勢過大而炸成黑色的,那就不好吃了,就是這樣的一道小吃,讓許多的人都覺得這是吃過的農村小吃里面最好吃的一道,也是創新最成功的的一次,不知道大家作何感想呢,你吃過這道農村的創新小吃嗎?

大家可以看出,撈出的餅兒金黃金黃的,看著就十分有食欲,雖然味道好極了,但是好多的人交不上來這道小吃的名字,或許是地界不一樣,叫法也不統一吧,所以至今沒有一個官方的叫法,大家是不是有幸吃過呢,好多的人吃過一口以后就愛不釋口了,你見過農村創新最成功的小吃叫什么?你吃過嗎?

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