牛肉餃子放什么菜好吃竅門(牛肉餃子放什么菜好吃)

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1、芹菜牛肉餃子餡 原料:芹菜250克,牛肉餡150克。

2、 輔料:生抽、料酒、鹽、味精、香油各適量。

3、 做法: 芹菜擇洗干凈,瀝干泥水分剁成碎末,拌入少許香油待用。

4、 2、牛肉餡放入盆中,加入全部調料,攪拌均勻。

5、 3、最后加入芹菜末攪拌均勻即可。

6、 倆人份牛肉西紅柿餃子: 主要原料:牛肉(三兩),西紅柿(一個)。

7、 方法:1,西紅柿去皮。

8、把藥去皮的西紅柿先用刀在上面切十字,再用開水澆在西紅柿上,之后將皮去掉。

9、 方法:2,把去掉皮的西紅柿切成小塊 方法:3,打肉餡,一定要用一個雞蛋一起來打餡,蔥,姜自然要放入,還有醬油,糖。

10、 方法:4,一定要先把肉放進調餡盆加料打勻,再把西紅柿放在上面和肉餡攪拌均勻。

11、 西紅柿餃子的特點是:鮮,爽口而不膩。

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