您好,現在漢漢來為大家解答以上的問題。茄瓜的家常做法，茄瓜相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、不一樣，是同科、同屬不同種的植物。

2、　　茄瓜又名人參果，香瓜茄，亦可稱作仙果、香艷梨、艷果。

3、果實形狀多似心臟形和橢圓形，成熟時果皮呈金黃色，有的帶有紫色條紋，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風味獨特。

4、可加工成果汁、飲料、口服液、罐頭等產品，具有很大的開發價值。

5、 茄瓜原產于南美洲安第斯山脈北麓，原名“茄瓜”，近年才從新西蘭引進，現我國各地通稱為“茄瓜”。

6、 　　茄子又稱茄、紫茄、白茄、落蘇、酪酥、昆侖瓜，江浙人稱為六蔬，廣東人稱為矮瓜，是茄科茄屬一年生草本植物茄的果實，多呈紫色。

7、原產于東南亞一帶，西漢時傳入中國，至今已有2000多年的栽培歷史。

8、是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。

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