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1、用料：黃油100g、糖粉45g、熟雞蛋黃2個、低筋面粉90g、玉米淀粉90g、鹽1g? ??瑪格麗特餅干，新手烤箱開光之作的做法 ?準備食材。

2、2、黃油（100g）軟化后，加糖粉（45g），打發均勻。

3、3、篩入熟蛋黃（2個），拌勻后。

4、4、篩入低筋面粉（90g）、玉米淀粉（90g），加入鹽（1g）拌勻，揉成光滑的面團，入冰箱冷藏15分鐘。

5、5、取面團，等分、搓成丸子大小，壓扁，入烤箱。

6、6、160°C烤箱預熱3分鐘，（上下火160°C），烤制15分鐘即可，放涼，擺盤。

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