您好,肖大哥就為大家解答關于堿水面包和普通面包的區別，堿水面相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、堿水是天然堿，主要的成分是碳酸鈉和碳酸鉀。

2、 適當的堿可以使粉狀在受熱分解時，吸收水份，達到良好的黏彈性。

3、堿水還有防腐作用、中和酸性等功能。

4、 吃了沒問題. 據說還有減肥作用.據說云南麗江人吃的水顯弱堿性,因此,他們普遍苗條.。

本文就講到這里，希望大家會喜歡。