大家好，小橙子來為大家解答以上問題。奶油蘑菇意面，在家如何做奶油蘑菇意面很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、在水里放一小勺鹽，加入意大利面，煮到它碎了。意大利面中間沒有白點。取出用橄欖油調勻備用。

2、鍋里放黃油，下蒜炒香，炒香，放入香菇臘肉，繼續炒。臘肉出油后，加入適量的黑胡椒。

3、加入奶油，煮至沸騰，加入意大利面，煮至收汁，打入一個蛋黃，快速攪拌均勻。加入少許鹽調味，出鍋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。