大家好，小橙子來為大家解答以上問題。黃山毛峰茶葉介紹，黃山毛峰茶的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠茶。它產于安徽黃山(徽州)，所以又叫徽茶。清光緒年間謝所創茶館。每年清明谷雨，精選“黃山種”、“黃山種葉”等良種茶的第一批嫩芽，手工炒制。該茶外形略卷曲，形似雀舌，綠中變黃，呈銀毛，有金黃色的魚葉(俗稱金片)。杯中沖泡，薄霧澆頭，湯色清亮微黃，葉底黃綠，滋味醇厚甘甜，香氣如蘭，韻味深長。因茶鮮葉采自黃山之巔，故名黃山毛峰。

2、黃山的品位極其精致。黃山毛峰，特級，以一芽一葉二葉的新梢鮮葉為原料，品質優良，潔白明亮，分量重。一至三級黃山毛峰采摘鮮葉的標準是一芽一葉，一芽一葉初采，一芽二葉初采，一芽二葉或三葉初采。

3、黃山的毛峰形似麻雀的舌頭，白毛外露，顏色似象牙，魚葉金黃。沖泡后湯色清澈，滋味鮮醇甘甜，葉底嫩黃肥美。其中，“金黃色的魚葉”和“象牙色”是黃山特有的毛峰區別于其他毛峰的兩個明顯特征。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。