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1、E具有很強的抗氧化作用，能阻止脂肪類化合物、維生素A、硒、兩種含硫氨基酸和維生素c的氧化，維生素E是非常重要的血管擴張劑和抗凝劑。

2、延緩細胞因氧化而老化，保持青春容顏；供給身體氧氣，與維生素A共同作用，抵抗空氣污染，保護肺部；防止血液凝固；減少疲勞；它是外用藥(可以通過皮膚吸收)和局部外傷的內服藥，兩者都可以預防疤痕；加速燒傷的恢復；有助于緩解腿部抽筋和手腳僵硬；所以可以拉長睫毛，修復皮膚，加速新陳代謝。

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