大家好，小李來為大家解答以上問題。清蒸石斑魚是哪里的菜系，清蒸石斑魚介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、清蒸海鱸魚是粵菜，屬于粵菜。

2、石斑魚體白，味美如雞，故又稱“雞魚”，可與著名的淡水鱖魚相媲美。它主要分布在舟山的東海岸。清蒸可以最大限度的增加石斑魚的營養。

3、石斑魚營養價值很高，富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養物質。是一種低脂肪、高蛋白的優質食用魚，被港澳宣傳為中國四大魚類之一。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。