大家好，小李來為大家解答以上問題。水鱈魚的做法，水鱈魚怎么做好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、準備好食材，切好蔥、姜、蒜切片備用，開始。

2、先用廚房紙吸干銀鱈魚的水分，然后在魚皮中間切開，防止煎炸時魚皮卷起；

3、鍋熱后，加入黃油。待黃油升溫融化成小氣泡，加入銀鱈魚，煎一會兒，翻面，加入蠔油和醬油的混合水，再加入蔥、姜、蒜切片，煎至收汁，出鍋。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。