大家好，小李來為大家解答以上問題。什么是植物黃油，植物黃油介紹很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、黃油的英文名稱是人造黃油，是將植物油部分氫化，加入人工香料模仿黃油味道制成的黃油替代品。一般情況下可以代替黃油使用。它還有很多其他的中文名字，比如人造黃油、人造黃油，還有音譯的麥麒麟、馬麒麟等等。

2、成分：植物黃油是將植物油部分氫化，加入人工香料模仿黃油味道制成的黃油替代品。一般情況下可以代替黃油使用。

3、主要成分：植物油(如葵花籽、玉米籽)、維生素A、D3、E、不飽和脂肪酸等。

4、熔點：根據植物黃油的品種不同，有的即使冷藏也能保持軟化。這種植物黃油適合涂在面包上。有些甚至在28度的時候還很硬。這種植物黃油適合用作包裝油。做千層糕點比黃油操作起來容易多了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。