大家好，小李來為大家解答以上問題。粽子米泡一晚上可以嗎，包粽子的米可以泡過夜嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、包粽子的米飯最好不要泡一夜。一般用粽子包裹的大米浸泡3-4小時左右就夠了。

2、粽子裹糯米的最佳浸泡時間為：瀝干時間30分鐘，浸泡時間40分鐘，米水比為1比2，浸泡水溫30度左右。這樣泡出來的糯米，做成粽子，色澤潔白有光澤，有粽子特有的香味，口感粘度適中，細而不爛。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。