大家好，小李來為大家解答以上問題。肥腸怎么清洗，肥腸的清洗方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、用剪刀剪去肥腸外的脂肪，然后用清水灌滿大腸。

2、然后找一根筷子，從腸管開口處把皮往里推，直到整根腸管里外翻(也可以用剪刀沿著腸管剪開大腸)。

3、然后在盆里加入適量的面粉和鹽，再加入適量的水反復揉搓肥腸，直到產生大量的膠為止。

4、用清水沖洗干凈，再用料酒或白醋加少許水擦一遍，最后沖洗干凈。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。