大家好，小李來為大家解答以上問題。高壓鍋如何做蛋糕，高壓鍋做蛋糕的方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、面粉4勺，雞蛋4個，牛奶6勺，糖4勺，鹽少許，食用油少許。

2、把蛋黃分開，蛋清打勻，先打幾下，放一點鹽，為了突出甜味放一勺糖，繼續打，粘的時候再放一勺糖。

3、在蛋黃中加入兩勺糖、四勺面粉和六勺牛奶，攪拌均勻。

4、將蛋清分兩次倒入蛋黃液中，上下攪拌均勻。

5、鍋底放油，防止粘鍋。開始在高壓鍋里煮，拿出來。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。