食譜盒 Gousto 已與快遞服務 DPD 啟動了一項計劃，以應對供應鏈中的食物浪費。

對于餐包類別中的第一個，該計劃將使 DPD 司機促進將任何失敗的盒子交付重新路由到剩余食品再分配慈善機構 FareShare。

然后將未交付的食物捐贈給慈善機構和社區團體，這些團體為英國各地的弱勢群體提供膳食和支持。

該計劃最初在 DPD 場地進行試驗，將支持 Gousto 的承諾，即沒有可用的廢物最終被填埋或焚燒。

此舉是在 Gousto 擴大其履行網絡之后做出的，導致在明年年底前開設兩個新的履行中心，以幫助向英國各地的家庭運送更多的盒子，因為對其膳食的需求不斷增加。

“食物浪費是傳統雜貨供應鏈中的一個大問題。Gousto 首席產品官 Sally Matthews 說：“我們很自豪能夠以不到 1% 的剩余食物進行運營，但總有更多工作要做。”

“通過與 DPD 之類的供應商合作，他們與我們有共同創建更可持續供應鏈的雄心，并在 FareShare 等出色的慈善機構的幫助下，我們可以發揮真正的作用。

“沒有任何借口不采取行動，我們希望業內其他人也能建立類似的業務。”

Gousto 于 2020 年 12 月開始與 Fareshare 合作，將可用的剩余食物從 Gousto 的履行中心重新分配給有需要的人。