鉛筆道作者丨惜文
最近，一位神秘創業者進軍農業：張核子。
據工商信息顯示，今年5月，武漢核子農業科技有限公司（簡稱“核子農業”）成立，注冊資本500萬元。
通過股權回溯可以發現，背后的全資股東為“深圳核子基因”，實控人正是張核子。
從注冊地址看，二者也高度關聯。
比如，核子農業的注冊地與核子基因關聯公司一致，均在武漢市江夏區鄭店街道東湖高新國際健康城11棟。
據商標信息顯示，武漢核子農業注冊了2項商標，分類均為方便食品，服務項目包含：方便米飯、米、米粉、谷類制品、米制凍干食品、米或谷物為主的零食小吃等。
以上信息可判斷：張核子正布局農業，細分賽道可能為水稻/米-（方便）食品。
但另一則線索顯示，食品只是其布局的一環。農業的最下游為農產品/食品，最上游為種子研發/檢測。
據天眼查信息顯示，今年8月，核子農業公布了一則招投標信息，名為“功能性水稻品種”，總投資2200萬元，擬開工時間為2023年8月。
內容顯示，核子農業將購置一個廠房，總面積約3391.88平米，用于開展以下業務：研發功能性水稻品種、功能稻米功能性指標檢測、功能稻米產品開發等500次。
該線索顯示，張核子真正布局的是3個環節：功能水稻育種、檢測、產品開發。
這可能是“核子基因”在另一個賽道的新應用。
在疫情爆發前，“核子基因”的主要業務為3個：
1、應用于司法，比如親子鑒定；
2、應用于醫療，比如產前基因檢測、地中海貧血檢測、腫瘤檢測；
3、應用于健康，比如兒童特長基因檢測。
疫情爆發后，張核子將基因檢測應用于疫情。而據招投標線索，疫情結束后，他將基因檢測應用于功能水稻。
從項目內容看，具體方向包含3個：研發功能性水稻品種，這是育種；功能稻米功能性指標檢測，這是檢測；功能稻米產品開發，這是商品研發。
什么是功能性水稻品種？
通俗理解，它是一種改良型水稻品種，具有一般稻米沒有的功能。
最常見的場景之一，它應用在保健、輔助療效領域。比如“三高”疾病（高血糖、高血壓、高血脂），通過主食改良用戶膳食結構，干預疾病發生。
比如2022年6月，《江蘇農業科學》曾刊發文章，提到一種“高抗性淀粉水稻”，可預防糖尿病、結腸癌，幫助用戶減肥。
在育種環節，“高抗性淀粉水稻”的品種為“降糖稻1號”。
育種過程中，可能用到基因檢測技術：用來確定淀粉消化基因，進行定向改良。
而在水稻基礎上，相關食品應運而生，比如飲料、面條、烘焙食品、肉制品等。
以上便是“高抗性淀粉水稻”的3個環節：育種、檢測、產品開發。
與之相對應，核子農業涉足的“育種+檢測+產品”，方向可能是另一種“高抗性淀粉水稻”。
廣東農業科學院水稻研究所等曾刊發文章，除去“高抗性淀粉水稻”外，其余的功能水稻品種還有：有色稻、低谷蛋白水稻、富微營養水稻、藥物制造生物反應器水稻。
據已有公開信息，核子農業涉足的具體品種目前無法得知。
據鉛筆道查閱公開文獻得知，功能水稻還處于行業早期，市場規模尚無權威數字，推測在100億RMB以下（國內）。
綜合以上信息，可以初步梳理張核子近3年的創業軌跡：從“基因檢測-疫情”，切換至“基因檢測-農業/功能水稻”。
而行業對張核子的高度關注，源自其第一段，直接線索大約有2個：
1、1年內注冊14家核酸檢測公司；2、多次搞錯核酸結果。
依據官方公告顯示，旗下公司在不到3年里，出現12次違規事件，包括但不限于謊報檢測結果、弄錯檢錯結果等。
鉛筆道對此曾有報道，詳見《“核酸大王”張核子：保守估計，3年至少35億》。
依據官方披露數據保守估計，核酸業務給張核子帶來的收入，可達35億元以上（3年）。
疫情爆發前，張核子經營著一家基因檢測公司（核子基因），從基因檢測到核酸檢測，是一個自然而然的切換。
據鉛筆道了解，核子基因成立于2012年，也曾有過艱難時期，好在創立核子基因前，他還曾涉足房地產，從事別墅裝修與設計。
在基因公司資金短缺時，張核子曾屢次拋售房產補救，助力企業度過艱難時刻，安全熬到2020年的疫情到來。
因此，行業應該客觀看待張核子的此次創業，把更多精力放在農業-功能水稻的前景上。