您好,現在軟糖來為大家解答以上的問題。魚腥草的功效與作用及食用方法禁忌，魚腥草的功效與作用及食用方法相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、隨著我國中醫的發展，越來越多的人開始利用中藥來達到養生的效果。
2、那您知道什么是魚腥草嗎？魚腥草的功效與作用及食用方法有哪些呢？一起來了解下吧。
3、 魚腥草的基本介紹 我國早在兩千多年前就把魚腥草作為野菜佐食。
4、相傳春秋時代越王勾踐臥薪嘗膽、煉意勵志之時，曾帶領眾人擇蕺菜（魚腥草）而食之，以充饑廢荒；魏晉時起，蕺菜便正式作為藥用，以“魚腥草”之名收入醫藥典籍。
5、在歷史變遷發展中，它便一直扮演藥、食兩用的雙重角色，為民眾養生保健、防病治病發揮著作用。
6、隨著現代人們愈來愈崇尚自然、追求真樸，在各地（尤其是我國西南地區），野生或家種的魚腥草已成為大眾餐桌上身價倍增的“大路野菜”。
7、 魚腥草別名側耳根、豬鼻孔等，魚腥草草生長于溝邊、溪邊及潮濕的疏林下，分布中國長江流域以南各省，夏季莖葉茂盛花穗多時采收，洗凈，陰干用或鮮用，涼拌魚腥草是民間的一道傳統佳肴。
8、 魚腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，在我國傳統醫學中具有較為廣泛的應用。
9、 魚腥草的功效與作用 臨床上魚腥草主要應用于三個方面：一是用于肺熱咳嗽、痰黃而稠，可與黃芩、貝母、知母等藥同用。
10、二是用于熱毒瘡瘍，常與金銀花、連翹等清熱解毒藥煎服，也可研磨外敷。
11、三是用于小便澀痛，能有效擴張腎血管，起到利尿的作用。
12、 藥理研究表明，魚腥草主含揮發油、癸酰乙醛魚腥草素等多種成分，對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用，并能提高人體免疫調節功能。
13、國外還從魚腥草中分離出一種防癌抗癌物質；除對胃癌有效外，并對中晚期肺癌、絨毛膜癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的治療調整作用。
14、 魚腥草也可作為蔬菜食用，生食最佳，其香氣獨特，口感別具，風味適口可人。
15、涼拌佐餐使人大開胃口，增進食欲、改善消化功能。
16、也有炒食、煎湯、煮粥、燉肉的不同食療方法。
17、在日本，魚腥草也受青睞，除采用傳統漢方、藥膳食療外，還以功能性保健食品（茶、飲料等食品添加）等方式應用。
18、但魚腥草也并非人人適用，脾胃虛寒者、易患風寒感冒者最好不要服用。
19、 魚腥草食用方法 魚腥草茶 材料：鮮魚腥草250克（干魚腥草60克） 用法：15－25g，不宜久煎；鮮品用量加倍，水煎或搗汁服。
20、外用適量，搗敷或煎湯熏洗患處。
21、 主治：清熱解毒，消癰排膿，利尿通淋。
22、用于肺癰吐膿，痰熱喘咳，熱痢，熱淋，癰腫瘡毒。
23、 摘錄：《中國藥典》 2、蘇葉魚腥草綠豆粥 材料：魚腥草（鮮品）50克、蘇葉15克、綠豆60克、粳米60克、冰糖30克。
24、 做法：將魚腥草、蘇葉水煎20分鐘取汁，再煎30分鐘共取濃汁300毫升，加適量清水和綠豆，粳米煮粥，熟時加冰糖溶化調勻服食，每日1－2次。
25、 功效：主要治療百日咳初咳期：初起咳嗽、噴嚏、流涕，或發熱等傷風感冒癥狀。
26、2－3日后咳嗽日漸增劇，痰稀白、量不多、或淡稠不易咯出、咳聲不暢，咳嗽以入夜為重，苔薄白。
27、 3、魚腥草蘆根飲 材料：魚腥草30克、鮮蘆根60克（干品30克）、白砂糖適量。
28、 做法：先將魚腥草、蘆根煎湯，去渣取汁，加入白糖溶化即可。
29、 功效：治肺炎、肺膿瘍早期、咳嗽痰多、咳出不爽、痰多粘滯濃濁、胸痛胸悶。
30、 魚腥草的常用選方 治肺癰吐膿吐血：魚腥草、天花粉、側柏葉等分。
31、煎湯服之。
32、（《滇南本草》） 2、治肺癰：蕺，搗汁，入年久芥菜鹵飲之。
33、（《本草經疏》） 3、治病毒性肺炎，支氣管炎，感冒：魚腥草、厚樸、連翹各15克。
34、研末，桑枝50克，煎水沖服藥末。
35、（《江西草藥》） 4、治肺病咳嗽盜汗：側耳根葉100克，豬肚子一個。
36、將側耳根葉置肚子內燉湯服。
37、每日一劑，連用三劑。
38、（《貴州民間方藥集》） 5、治痢疾：魚腥草30克，山查炭10克。
39、水煎加蜜糖服。
40、（《嶺南草藥志》） 6。
41、治熱淋、白濁、白帶：魚腥草40－50克。
42、水煎服。
43、（《江西民間草藥》） 7、治痔瘡：魚腥草，煎湯點水酒服，連進三服。
44、其渣熏洗，有膿者潰，無膿者自消。
45、（《滇南本草》） 8、治慢性鼻竇炎：鮮蕺菜搗爛，絞取自然汁，每日滴鼻數次。
46、另用蕺菜35克，水煎服。
47、（《陜西草藥》） 9、治癰疽種毒：魚腥草曬干，研成細末，蜂蜜調敷。
48、未成膿者能內消，已成膿者能排膿（陰疽忌用）。
49、（《江西民間草藥》） 10、治疔瘡作痛：魚腥草搗爛敷之，痛一、二時，不可去草，痛后一、二日愈。
50、（《積德堂經驗方》）。
本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。