大家好，小橙子來為大家解答以上問題。墨西哥雞肉卷的做法，你會喜歡這道美食的很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

解答：

1、材料：荷葉餅、雞腿、生菜、西紅柿、洋蔥。

2、輔料：沙拉醬，雞蛋，炸雞粉。

3、將雞腿去骨，切成1厘米寬、4厘米長的條狀。洋蔥切絲，番茄切片，生菜洗凈，瀝干水分。

4、將切好的雞條放入打好的蛋液中，均勻包裹蛋液，再蘸上炒好的雞粉炒。

5、拿一個深鍋，往里面倒油。油溫八成熱時，分批放入雞條，炸至金黃色。

6、同時將水倒入蒸籠，大火加熱，水膨脹后放入荷葉餅中蒸半分鐘。蒸好后，把餅放在沒有油的鍋里，用最小的火烤一面。

7、在烤好的蛋糕里，放入生菜、雞肉條、洋蔥絲和西紅柿，擠入沙拉醬，卷起來即可食用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。