大家好，小淋來為大家解答以上問題。如何做水煮肉片視頻，如何做水煮肉片很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、這個問題適合我來回答。我經常這樣做。別聽網上說的，聽我說就行。

2、豬肉切片，最好是里脊肉，然后加入少許鹽和淀粉拌勻備用。

3、底菜可以選擇圓生菜或者油菜，比較好吃。將菜(只需水，不要焯得太爛)和肉(不要煮太久，因為容易和淀粉一起煮)分別焯一下備用。

4、放入底油，放少許豆瓣醬，炸至紅色。如果你想它更紅，放入辣椒粉，不要太細。放入姜蒜末，加入少許花椒粉，翻炒，加水(不要太多，只要淹過菜就行)。豆瓣很咸，少加鹽和雞精。然后把肉片放在鍋里，把蔬菜煮熟。然后把湯和肉片倒在蔬菜上面。根據自己的口味，也可以加入干辣椒或者辣椒粉，在湯上面鋪一層。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。