大家好，小原來為大家解答以上問題。涼拌毛肚的做法，涼拌毛肚怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、將適量芝麻醬倒入碗中，用溫水融化。

2、加入適量的鹽、雞精、醬油、米醋、蔥花、蒜粉、胡椒粉。

3、加入辣椒油，攪拌均勻，備用。

4、鍋中水燒開，放入毛肚和湯汁30秒，撈出備用。

5、用冷水沖洗湯。干水控制。

6、把毛肚放在碗里攪拌均勻，涼拌毛肚就做好了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。