大家好，小原來為大家解答以上問題。甲魚湯怎么做好喝又營養，甲魚湯怎么做好喝很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、材料：甲魚1只，山藥80克。

2、輔料：韭菜2根，姜片5片。

3、把甲魚打包，剁碎。

4、取出黃油并清洗干凈。

5、鍋中加適量水，燒開，放入洗凈的甲魚，稍微燙一下，撈出。

6、刮去龜體各部位的黑皮和老皮。這個程序其實很簡單。燙甲魚的老皮輕輕一刮就掉了。

7、用清水反復清洗，仔細檢查有無遺漏的地方。

8、砂鍋加水適量，放入洗凈的甲魚，放入蔥、姜片，大火、小火慢燉。

9、山藥去皮，洗凈切塊，甲魚燉1小時左右，加入山藥繼續燉1-2小時左右。

10、山藥甲魚湯燉，加少許鹽調味，挑出蔥姜。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。