大家好，小原來為大家解答以上問題。綠茶餅做法，綠茶餅怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、將糯米粉、蘸米粉和綠茶粉加入大容器中，

2、糖溶于水(溫水或冷水都可以)。不要說得太甜。在面團中加入一碗糖水，揉成微微濕潤的狀態，只要不粘手即可。

3、揉好后，把面團分成大小均勻的小球，輕輕壓平，加入豆沙餡。注意不要太稀，否則餡料會漏出來。然后，閉上嘴，輕輕揉捏。放旁邊就行了，其他地方會粘。做好了，把鍋轉小火，上油，在平鍋里均勻的煎每個小球。注意多翻幾遍，不然炒多了。糯米粉煮的快，也可以用鏟子壓平，加熱均勻。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。