大家好，小淋來為大家解答以上問題。色盲眼鏡，色土豆很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、馬鈴薯的皮是白色、黃色、粉紅色、紅色、紫色和黑色，馬鈴薯的果肉是白色、黃色、黃色、黑色、青色、紫色和黑紫色。

2、馬鈴薯是茄科多年生草本植物，是世界上第三大糧食作物，僅次于小麥和玉米。

3、由于馬鈴薯非常適合在糧食產量極低、只有莜麥(莜麥)才能生長的高寒地區種植，所以很快在內蒙古、河北、山西、陜西北部等地流行起來。從美國引進的馬鈴薯、玉米、紅薯等高產作物成為貧困人口的主要食物，對維持中國人口的快速增長發揮了重要作用。

4、擴展數據

5、土豆富含膳食纖維，和蘋果一樣多。所以胃腸道吸收土豆比較慢。吃了土豆后，在腸道里停留的時間比米飯長得多，所以更有飽腹感。同時，它們可以幫助帶走一些油脂和垃圾，有一定的通便排毒作用。

6、土豆是一種碳水化合物，但其含量只有同等重量大米的1/4左右。研究表明，馬鈴薯中的淀粉是一種抗性淀粉，可以減少脂肪細胞。

7、土豆是非常好的食物，高鉀低鈉，非常適合水腫型肥胖者。再加上富含鉀，每100克土豆含鉀量為300毫克，在常吃的20多種蔬菜水果中是最高的，所以也有瘦腿的功效。

8、來源：搜狗百科-土豆

9、來源：人民網-土豆將是主食，揭秘土豆前世。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。