導讀大家好,小淋來為大家解答以上問題。微波爐煮雞蛋要幾分鐘,微波爐煮雞蛋很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!如果你用微波爐加熱帶殼
大家好,小淋來為大家解答以上問題。微波爐煮雞蛋要幾分鐘,微波爐煮雞蛋很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
如果你用微波爐加熱帶殼的雞蛋,它們會爆炸。
因為正常用火煮雞蛋的時候,熱量是由外向內的,但是微波爐煮雞蛋的情況正好相反雞蛋內部受熱膨脹,但是蛋殼阻擋了氣體的膨脹,所以會發生爆炸。
你可以用微波爐蒸雞蛋。具體方法是:
材料:雞蛋100克,蝦10克。
輔料:生抽3g,料酒3g。
1.將蝦去殼,去內臟,切成小塊,用少許料酒腌制片刻。
2.打碎雞蛋。
3.加入半個蛋殼的溫水。
4.攪拌均勻后,過篩一次。
5.倒入蝦。
6.取一個較大的碗,倒入開水,將蒸雞蛋的碗放進去,微波5分鐘。
擴展信息:
案例:
住在忻州的朱先生每天早上為他的孩子煮一個雞蛋,以加強他們的營養。前天因為起晚了,又趕時間,就在一個塑料碗里盛了水,把雞蛋放在碗里,用微波爐加熱。加熱過程中,微波爐里發出“砰砰”的聲音。2分鐘后,朱先生打開微波爐,雞蛋完全爆開,裂開的物體在地上飛得到處都是。
由于朱先生正對著微波爐,眼睛損傷嚴重,眼睛感覺一陣灼熱感,根本睜不開。
“主治醫生都為這個病人的無知感到痛心!”武漢艾格眼科醫院眼科專家彭志華醫生介紹,朱先生被送到醫院后,發現眼皮和眼球都被炸飛了,已經失明。
彭志華警告說,當我們通常用火煮雞蛋時,熱量是由外向內的,但微波爐煮雞蛋,的情況正好相反。雞蛋內部受熱膨脹,但蛋殼阻擋了氣體的膨脹,所以會發生爆炸。因此,在使用微波爐時,一定要按照說明操作,以免對眼睛造成永久性傷害。
來源:人民網-雞蛋變炸彈!不要把三種食物放進微波爐。
來源:人民網-30歲爸爸用微波爐加熱雞蛋時被弄瞎了。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。