您好,肖大哥就為大家解答關于玉米碴子粥的做法，玉米粥的做法相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、玉米粥的做法 做法一制作材料主料：玉米面(黃)100克,黃豆粉15克制作流程在水快要煮開的時候，加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀，趁微溫時服用。

2、 做法二食材準備 玉米粥:圖玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜制作步驟玉米粉60克用牛奶調成糊，鍋內加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌2、用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里，邊倒邊攪，熟了，可以關火了3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以 做法三食材準備主料：嫩玉米1000克，雞蛋清4只。

3、 調料：黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克。

4、制作步驟玉米去殼、洗凈，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼后，用不銹鋼食匙括下玉米。

5、 雞蛋清打散。

6、 2、將鐵鍋置于爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開后，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，起鍋裝碗上席。

7、 做法四食材準備主料： 牛奶250克，玉米粉50克。

8、輔料： 鮮奶油10克，黃油5克，精鹽2克，肉豆蔻少許。

9、制作步驟將牛奶倒入鍋內，加入精鹽和碎肉豆蔻，用文火煮開，撒入玉米粉，用文火再煮3-5分鐘，并用勺不停攪拌，直至變稠。

10、2、將粥倒入碗內，加入黃油和鮮奶油，攪勻，晾涼后喂食。

11、 參考資料：百度百科。

本文就講到這里，希望大家會喜歡。