導讀您好,肖大哥就為大家解答關于烀餅的家常做法視頻,烀餅相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、原料:豆角,土豆,排骨,面粉...
您好,肖大哥就為大家解答關于烀餅的家常做法視頻,烀餅相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、原料:豆角,土豆,排骨,面粉。
2、準備工作:菜洗了,土豆切成塊,面粉用溫水和完醒一個小時。
3、做法:一,用蔥姜炸鍋,然后放入排骨,多翻炒幾下,再放土豆和豆角,多多翻炒幾下,再放入大醬(做這首菜不要放鹽和醬油,用大醬即可,我覺得放我們本地的錦州大醬好吃。
4、)繼續翻炒,直至豆角被油炒透。
5、然后再放些水,注意水要多放些。
6、二,把和完的面揉好,再搟成圓形,盡量薄一些,然后放些豆油,鹽,胡椒粉,粘均勻后,攥起來,擰在一起,與做筋餅的做法一樣。
7、三,再搟成餅狀四,把餅放在菜鍋里五,蓋上鍋蓋大火煮 五分鐘,再用中小火煮十五分鐘到二十分鐘。
8、熟了后用刀把餅切成塊就可以了。
本文就講到這里,希望大家會喜歡。