您好,肖大哥就為大家解答關于今天吃什么菜呢圖片,今天吃什么菜相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、絲瓜魚片湯--夏天養生美容湯 原材料:絲瓜一根、草魚腩250克 配料:鹽5克、料酒5克、姜絲5克、水淀粉5克、胡椒粉5克、蔥花適量 制作步驟: 草魚腩用刀片成魚片,加除蔥花外的所有配料,抓勻拌至上漿,腌制十分鐘。
2、 2、絲瓜洗凈去皮,改刀切成絲瓜片。
3、 3、鍋里倒入一大碗水,加一片姜片,煮開,倒絲瓜,再大火煮開,倒入腌制好的魚片,輕輕用鍋勺攤勻,再煮開就可以了。
4、 吧主小語: 一般三滾湯最鮮,此湯只需要三滾即可。
5、 2、魚片很容易熟,不要煮太長時間,免得失去滑嫩感。
6、 3、絲瓜也可以只去掉硬瓜絡,保留碧綠的瓜皮,并且豐富口感。
7、 4、絲瓜一種涼性食材,有通經絡,行血脈、涼血解毒的功效。
8、女性更應該多食絲瓜,因為絲瓜具有強大的美容護膚功能,還能防治一些婦科疾病。
9、 鯽魚冬瓜湯--養生湯 原材料:鯽魚一尾、冬瓜、菜花 制作步驟: 鯽魚去鱗、鰓、腸肚后,洗凈擦干,下油鍋煎至金黃,加四碗水及姜酒,用大火燒開,轉小火慢燉至奶白色。
10、 2、冬瓜去皮,切小塊,等魚湯變成奶白色后放入鍋內,中火煮開,轉小火慢煮。
11、 3、菜花切小朵,洗凈,焯過水后,放入湯中,加少許鹽調味即可。
12、 吧主小語: 此湯能生津利水,利尿消腫,可清熱解毒、退燒、定喘、止渴。
13、鯽魚多剌,不宜吃肉,喝湯即可。
14、 青梅芒果冰沙-夏天小吃佳品 原材料:成熟芒果一個、青梅果脯3-4個、白糖50克 制作步驟: 芒果一切為兩半,把核掏出,然后在果肉上劃十字,取果肉。
15、 2、果肉放到鍋里,加入一碗水和白糖,用勺子一邊攪拌,一邊小火煮開,晾涼備用。
16、 3、青梅去核,把果肉切成小丁。
17、 5、倒到長形樂扣盒中,三四厘米高就好,不要太厚。
18、 6、放進冰箱冷藏室,大概三個小時后,正是凝結起來的時機,取出,用勺子把一層一層把冰刮到邊上, 再鋪平,放進冷藏室,每隔一小時又重復一次,重復三四次就行了。
19、 吧主小語: 其實直接加純凈水打果醬也是可以的,不過煮過的芒果更加蜜香,強烈推薦。
20、 2、里面加的果脯可以按自己喜愛添加。
本文就講到這里,希望大家會喜歡。