科技資訊:螞蟻莊園小雞問題:人體缺鐵時吃以下哪種食物補充效果更好

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新時代高科技不計其數越來越發達,小伙伴們看過不少科技新聞吧,在我們生活中應該也用到很多這些高科技東西,有哪些小伙伴值的關注的呢,今天就跟大家分享一篇有關科技方面知識,希望大家會喜歡。

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一、人體缺鐵時 吃以下哪種食物補充效果更好

菠菜

豬肝

二、正確答案

豬肝

三、答案解析

菠菜與其他綠葉菜一樣,含鐵量并不高,而且所含的鐵是植物性鐵,人體吸收率很低。而動物內臟中富含鐵元素,而且還是人體易吸收的血色素性鐵。但是,內臟中膽固醇和脂肪含量也很高,不宜多吃哦。

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