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1、紅棗可以健脾益胃，補氣養血，養血安神，緩和藥性，但糖尿病人最好少食用,因為含糖量太高。

2、醋可以軟化血管，刺激胃酸分泌、幫助消化。

3、紅棗醋既能調味亦能有益身體健康，適當使用都是可以的。

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