您好,肖大哥就為大家解答關于冷面機器設備多少錢一臺，冷面機相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、冷面機開機前應對整機進行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。

2、 和面的干濕度要適當，每百斤面需加水30-35斤，在使用之前朝鮮冷面機前并加入食鹽1-1.5斤，混合攪拌均勻。

3、 冷面機進料必須均勻，并應根據壓出面條的情況，適當選擇進了速度，壓出的面條生時，應降低進料速度，涼面機溫度高是提高進料速度。

4、出機后的面條，風晾干后長期保存。

5、 面條使用時，根據出機時間長短，確定冷水浸泡時間，放入北京冷面機前大約10-20分鐘浸泡后用手輕輕揉搓，是面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調料，即可使用。

6、 朝鮮冷面機停機后及時去下下帽，空轉數轉，把涼面機內殘存的面及時拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。

7、成品面條不能用開水泡，更不能下鍋煮。

8、涼面機在生產過程中，需要經常給下面的軸承添加食用油潤滑（上面的軸承可三個月加一次黃油）。

9、 經常檢查皮帶松緊程度，如過松時需調整。

10、冷面機停機時間過長，需把筒卸下，清洗并涂上少量食用油以防生銹（包括螺旋）。

本文就講到這里，希望大家會喜歡。