您好,肖大哥就為大家解答關于宮保雞丁的由來及烹調方法，宮保雞丁的由來相信很多小伙伴還不知道,現在讓我們一起來看看吧！

1、宮保雞丁是清朝丁寶楨的一道私房菜，由于丁寶楨被封為“太子少保”，人稱丁宮保。

2、所以他那道著名的私房菜被稱為宮保雞丁。

3、后來被封為“太子少保”的還有袁世凱，世稱袁宮保。

本文就講到這里，希望大家會喜歡。