新時代高科技不計其數越來越發達，小伙伴們看過不少科技新聞吧，在我們生活中應該也用到很多這些高科技東西，有哪些小伙伴值的關注的呢，今天就跟大家分享一篇有關科技方面知識，希望大家會喜歡。

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一、煲湯時間越長湯中的營養價值就越高嗎?

不對

沒錯

二、正確答案

不對

三、答案解析

煲湯的時間適度加長，有助于將營養物質釋放到湯中，但是如果時間過長，會使一些不耐熱的營養物質被破壞，那么湯的營養價值就會開始遞減了。

另外，煲湯時的主要營養成分其實都留在了煲湯的原材料中哦。