原標題：湯鮮味美米線爽滑，讓人時常惦念的云南過橋米線！

吃云南過橋米線，簡直是舌尖上的享受。湯底味道濃郁，各種小菜看起來五顏六色。更重要的是，味道簡直太棒了！喝一口米粉，再喝一口湯，太好吃了！

小菜一一擺的整整齊齊，湯底里還有各種小菜要放，紅的、綠的、黃的……是不是五顏六色啊！當然，這些小菜只需要熬到熱騰騰的湯底里就可以吃了！真是方便又好吃！

在熱湯上來之前，提前準備了一碗雪白的米線。如果一碗不夠，可以再加！

一切準備都安排妥當，不一會兒熱氣騰騰的湯鍋就端上來了。可以看到湯還在鍋里翻滾，咕嚕咕嚕的。有點像小火鍋！

每次去吃國橋米粉，服務員都會提醒我先放鵪鶉蛋，再放肉，再放素菜。就是這種樸素的參與感，吃國橋米粉感覺別有一番風味！

番茄味的湯底也很贊。首先，看著這紅色讓人忍俊不禁！放入蔬菜和米粉顏色更美！重要的是它的湯簡直太美味了。我曾經看到一個同事去吃國橋米線。米粉沒吃完，就喝了一鍋番茄湯！

喜歡吃辣的朋友當然可以點一份麻辣湯底。加上小菜和米粉，一鍋香辣可口的國橋米粉就做好了！

或者來老壇酸菜過橋米線，酸酸的味道簡直絕了！

云南過橋米線除了湯頭好吃之外，菜品也不少，再加上主食米線，吃起來真是營養又美味，是人們時常懷念的味道！