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1、揚州生活科技學校是一所以培養生活科技人才為主的江蘇省三星級中等職業學校,全額撥款事業單位。

2、學校前身是揚州煤炭烹飪技工學校，成立于1985年10月，隸屬于煤炭工業部，1998年由煤炭工業部下放至江蘇，隸屬江蘇煤礦安全監察局。

3、同年，加掛揚州生活科技學校校牌， 2014年，經江蘇省人社廳評審，升級為江蘇生活高級技工學校。

4、學校辦學近30年來，始終堅持為國家經濟建設和社會發展服務的辦學宗旨，勵精圖治求特色，風雨兼程一路歌。

5、學校先后被中國教育聯合會授予“中國最具特色職業學校”，被全國煤炭教育協會授予“全國煤炭教育先進單位”、 被省安監局黨組授予“先進基層黨組織”、被省教育廳評為“三星級中等職業學校”和“江蘇省課程改革實驗學校”、被揚州市授予“文明單位”、“平安建設先進單位”、“園林式單位”、“揚州市綜合治理先進單位”等榮譽稱號、學校所屬的瓊花技能鑒定所被評為“省屬職業技能鑒定工作先進單位”。

6、　　目前，學校設有烹飪旅游系、機電信息系、成人教育部共20個專業，其中烹飪與餐飲管理、中西面點、攝影與廣告、機電技術應用4個專業為主干專業，烹飪與餐飲管理專業為省級課改實驗點，烹飪與餐飲管理、機電技術應用專業為省級示范專業，中餐烹飪專業為省級品牌專業。

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