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去廈門旅游吃什么面?這是支付寶中螞蟻莊園玩法4月27日小課堂的問題,答對即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎勵。那么接下來就讓我們一起了解一下今日的正確答案吧!
一、去廈門旅游想吃有當地特色的面條你應該點?
沙茶面
油潑面
二、2021年4月27日正確答案
沙茶面
三、答案解析
沙茶面是福建省閩南地區、臺'灣地區和東南亞地區的一道特色美食,中國的沙茶面分閩南沙茶,廣東潮汕沙茶等風味。其妙處在在于沙茶醬的制作,而沙茶醬用以制作湯頭。沙茶醬主料有蝦干,魚干,蔥頭,蒜頭,老姜等十幾種食材構成,經油炸香酥再研磨細,制成沙茶醬待用。
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