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問題：小雞寶寶考考你，屬于三高人群的老人，不吃肉就能降血脂嗎？

選項：不能、能

答案：不能

“三高”指的是高血壓、高血糖、高血脂這三高，其中，高血脂需要忌動物內臟、魚、蝦等高膽固醇含量的食品。

這是因為，高血脂病人要忌的【油】，并不是忌肉，所以說不能不吃肉，只是要減少油的攝入量。

高血脂又叫高血脂癥，是指人體內的脂肪代謝異常引起血液中血脂升高，或者血脂水平的變化超出了正常范圍。高血脂癥病人除了要服用他汀類藥物來降血脂外，在飲食上也要特殊注意。

人體需要從飲食中獲得各種營養，完全素食、偏食對身體是很不利的。由于肉類食品富含大量蛋白質，長期缺乏很有可能引起骨質疏松癥。

事實上，油脂攝入量長期超標，才是引起高血脂、糖尿病、高血壓、心血管疾病等慢性病發作的主要起因之一。

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來源：卡飯網