螞蟻莊園問題答案:一吃辣就滿頭大汗是怎么回事

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一吃辣就滿頭大汗是怎么回事

一、很多人一吃辣就滿頭大汗,是因為身體在

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二、2021年4月9日正確答案

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三、答案解析

人在吃辣的食物時會出汗,其原理正是因為辣椒素的存在。吃了辣椒后,辣椒素會和神經細胞上的TRPV1蛋白質結合,因為該蛋白物質是處于中樞和末梢神經系統上,負責傳遞和調制一些感知覺,如痛覺和熱覺等。當辣椒素和這種蛋白物質結合時,TRPV1熱活化性的通道就被打開,從而產生“熱”的訊號,這時人體就會感覺到熱量的產生,就像受到高溫灼熱一樣,這時汗腺就需要通過排汗來調節身體的溫度,因而會出汗。

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