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有些皮蛋上有松枝樣的花紋，還能放心食用嗎

能，這是正常現象

不能，可能不干凈

答案：能，這是正常現象

答案解析

皮蛋，由于表層有松枝樣美麗的花紋，又被大家稱為“松花蛋”。腌制后的皮蛋，蛋白呈晶瑩通透的褐色為上品，如出現雪花般的白紋，更是皮蛋中的極品，故名為松花皮蛋，松花紋愈多，品質愈好。所以皮蛋上的松枝樣的花紋是屬于正常現象，可以放心吃哦。