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為防止餃子粘皮，煮餃子時可以加少量？這是支付寶中螞蟻莊園玩法4月6日小課堂的問題，答對即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎勵。那么接下來就讓我們一起了解一下餃子粘皮螞蟻莊園正確答案吧！

一、為防止餃子粘皮，煮餃子時可以加少量？

食鹽

淀粉

二、2021年4月6日正確答案

食鹽

三、答案解析

食用鹽和餃子皮當中的淀粉產生化學反應會讓餃子皮快速的定型，這樣煮出來的餃子就不那么容易破皮或者是粘鍋了，而且在煮餃子的時候加入少許的鹽會讓餃子皮更有任性，更耐煮一些，餃子皮吃起來也就更加的勁道了。

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